사천식 마파두부 레시피: 얼얼한 향과 윤기 있는 농도를 잡는 35분 요리
두반장과 화자오, 부드러운 두부와 소고기를 균형 있게 끓여 윤기 있는 농도로 완성하는 2인분 사천식 마파두부 레시피입니다.
Recipe
들깨 버섯 순두부탕 레시피: 고소하게 끓이는 30분 한 그릇
느타리·표고버섯과 순두부를 부드러운 들깨 국물에 끓여 내는 2인분 한식 탕 레시피입니다.
춘천식 닭갈비 레시피: 한 팬으로 완성하는 매콤한 40분 요리
닭다리살과 양배추, 고구마, 떡을 매콤달콤한 양념에 볶고 깻잎으로 마무리하는 3인분 춘천식 닭갈비 레시피입니다.
김치 순두부찌개 레시피: 25분 만에 깊은 맛 내는 법
잘 익은 김치와 돼지고기를 먼저 볶아 감칠맛을 끌어내는 2인분 김치 순두부찌개 레시피. 불 세기와 완성 판단 기준까지 단계별로 설명합니다.
오야코동 레시피: 닭고기와 달걀을 부드럽게 잇는 25분 한 그릇
닭다리살과 양파를 달큰한 다시 간장 국물에 익히고 달걀을 두 번 나눠 부어 완성하는 2인분 오야코동 레시피입니다.